Солянка грибная с капустой на зиму

капуста - 2 кг грибы отварные - 800 гр лук - 200 гр морковь - 300 гр помидоры - 300 гр сахар - 150 гр подсолнечное масло - 200 мл соль - 3 т л уксус 70 % - 1 ст л