Патиссоны маринованные на зиму. Получаются они хрустящими и необычными, так что их однозначно стоит закатывать впрок
Готовим вместе с Машей Маковецкой
Патиссоны маринованные на зиму получаются хрустящими и необычными, так что их однозначно стоит закатывать впрок Ингредиенты на две литровые банки: Патиссоны – 750 г Репчатый лук – 1 шт. Острый перец – 1 шт. Чеснок – 1 головка Лавровый лист – 2 шт. Чёрный перец горошком – 10 шт. Зонтик укропа – 2 шт. Лист хрена – 1 шт. Лист вишни – 4 шт. Лист смородины – 2 шт. Морковь – 1 шт. Для маринада: Вода – 1 литр Соль – 50 г Сахар – 30 г Уксус 9% - 4 ст. л