Вкусные и ароматные маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму. Рецепт маринованных помидор без уксуса

На вкус они получаются такими же кисло-сладкими и, невероятно ароматными, но без уксусного привкуса и запаха, который не всем нравится. Ингредиенты на три 2-литровые банки: Помидоры — сколько поместятся Чеснок – 1 головка Морковь – 1 шт. Лист хрена – 2 шт. Зонтики укропа – 3 шт. Чёрный перец горошком – по вкусу Маринад: Вода – 3 л Соль – 4,5 ст. л Сахар – 9 ст. л Лимонная кислота – 3 ч.л