СУДАК ПО-МОСКОВСКИ в дровяной печи. Вспоминаем забытые рецепты!

Готовим рыбу судак, запеченную в дровяной печи. Это блюдо из прошлого, вышедшее из монастырских стен, в нем очень точно подобраны ингредиенты, которые вместе создают великолепный букет, часто используют в повседневной жизни, и любимы народом. Судак с запеченный с картофелем и грибами, в сыро-сметанном соусе получается очень сытным, вкусным , ароматным. Рецепт применим для использования в духовке