Манник с орехами на кефире

Ингредиенты: кефир - 350 мл манка - 320 гр сода - 1.5 ч.л разрыхлитель - 1 ст.л ванилин - 2 гр яйцо (крупное) - 3 шт сахар коричневый (белый) - 220 гр соль - 1/2 ч.л фундук (обжаренный) - 130-150 гр пропитка: кефир - 120 мл сахар коричневый (белый) - 70 гр сливочное масло для смазывания формы форма - 23 см