Хрустящее слоёное тесто, нежный белково-заварной крем. Пирожное трубочка-любимое лакомство из детства

Хрустящее слоёное тесто, нежный белково-заварной крем. Вкуснятина! Любимое лакомство из детства. Помню, в детстве я уминала такие трубочки за раз по 5-6 штук. Ингредиенты: Готовое слоённое тесто-600 г.; Желток-1 шт.; Сахар-220 г.; Вода-100 г.; Лимонный сок-1 ч.л.; Белки-4 шт.;