Такой шашлык можно есть губами. Секрет маринада шашлыка из говядины.
Ранчо У Санчо кулинарный канал
Шашлык из говядины получился сочным и вкусным, его даже можно есть губами. Такого мягкого шашлыка из говядины я добился за счет киви и воды в маринаде. Попробуйте шашлык из говядины и убедитесь в этом сами. Только не забудьте нарезать мясо мелкими кусочками. Ингредиенты: - Говядина(вырезка) - Киви, - Вода, - Соль, перец, кориандр, зира.