Ганаш на сливках для капкейков и тортов. Хорошо подойдет для выравнивания и начинки.
ГОТОВИМ очень ВКУСНО
ГАНАШ НА ТЕМНОМ ШОКОЛАДЕ Шоколад 40 % 100 гр + Сливки 33 % 100 мл подойдет для начинки в торт, для украшения капкейков. ГАНАШ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ Белый шоколад 20 % + Сливки 33 % 50 мл подойдет для начинки в торт, для украшения капкейков. Белый шоколад 20 % + Сливки 33 % 35 мл подойдет для выравнивания торта.