Маринованные КАБАЧКИ быстрого приготовления! КАБАЧКИ через 30 МИНУТ!
Алла Фомина
Рецепт маринованных кабачков, которые готовятся очень быстро и уже через 30 минут их можно пробовать. Кабачки получаются ,очень вкусными, хрустящими и ароматными. Такая аппетитная закуска понравится абсолютно всем. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Укроп - 1 пучек Чеснок - 3-4 зубчика Сахар - 1 ч. л Соль -0,5 ч. л Подсолнечное масло - 2 ст. л Уксус - 1 ст. л Душистый перец - 3-5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки моем отрезаем хвостики и при помощи овощечистки или терки нарезаем их на слайсы. Готовим маринад: В миску отправляем мелко нарезанную зелень укропа, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Также добавляем соль, сахар, душистый перец, уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Слайсы из кабаков перекладываем в миску к маринаду. Аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить кабачки. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. Затем достаем кабачки и пробуем. Приятного аппетита!