Тонкое быстрое тесто из картофеля, вкуснейшая заливка! М-м-м... Открытый пирог \"Гречанка\".

Ингредиенты на форму 26-28 см: Тесто: 600 гр картофеля 1 яйцо 5-6 ст.л. муки соль, перец Начинка: 100 гр ветчины 40 гр оливок половина сладкого перца пучок зеленого лука Заливка: 100 гр творога 100 гр сыра фета (или брынзы) 2 яйца 50 мл молока 0,5 ч.л. орегано