Как сделать бурбон. Шаг- 1 делаем затор

Все знают или хотя бы слышали о таком напитке как Бурбон. Бурбон это алкогольный напиток на основе кукурузы с крепостью от 40%. В этом видео подробно разберем холодное осахаривание и как ставить кукурузную брагу (затор) на дрожжах Кодзи. И на один шаг подойдём ближе к пониманию , как сделать бурбон.