Сладкая УХА из РЫБЬИХ ГОЛОВ в КАЗАНЕ на огне дровяной печи
ДЕД МЯСОЕД
Готовим в казане "сладкую" уху из головы сома (хребты, хвосты, всё в деле). По моему мнению, уха из голов получается вкуснее, чем из цельной рыбы. Так сказать, нежнее и "слаще". А облагороженная стопкой водки и впитавшая в себя дымок от костра - она 100% зайдет "на ура"!