Березовый сок: как правильно собрать, и когда

Когда пойдёшь на пробежку в соседний парк (да-да, именно на пробежку), то захвати бутылочку и нож. Буду учить тебя березовый сок добывать, настоящий напиток зожника. Тут тебе и эфирные масла, и всевозможные витамины-минералы, перечислять очень лень, вот настолько их много.