КУХОННЫЕ НОЖИ. Купить НАБОР ножей или взять пару НУЖНЫХ? Без чего НЕ ОБОЙТИСЬ?

В этом ролике расскажем про минимально необходимый набор ножей на кухне. Что лучше: купить набор кухонных ножей в едином стиле или выбирать отдельно под конкретные задачи нож для мяса, для овощей и так далее. Чем отличается японский кухонный нож сантоку и шеф нож. Почему овощечистку называют экономкой. Для чего нужен мусат и как им пользоваться