Нужна ли мука в сырниках? Ставлю точку. \"Правильные\" сырники: творожные, очень пышные и нежные (делюсь секретами приготовления )

Вкусные, пышные, творожные сырники из творога на сковороде - пошаговый видео рецепт. Я поделюсь всеми секретами приготовления правильных сырников. Ингредиенты: Творог (5-ти %) - 500 гр. Желток - 1 шт. Манка - 2-3 ст.л. Соль - щепотка. Сахарная пудра - 1 ст.л. Ванилин - по желанию. Топленое сливочное масло - для жарки. Мука - для панировки.