Показываю, как коптить курицу правильно. Курица холодного копчения.

Сегодня у нас рецепт правильного холодного копчения курицы. Это рецепт мне нравится своей простотой, отсутствием предварительной подготовки и маринования продукта. Такая варено-копченая курица холодного копчения отлично как на закуску, как основное блюда и как мясо для нарезки или бутербродов и сэндвичей.