Размять, нафаршировать и пожарить (как я готовлю картофельные шарики с сыром)
Розовый баклажан
Для того, чтобы приготовить хрустящие снаружи и нежные, с тянущимся сыром внутри картофельные шарики, нужно размять вареную картошку, нафаршировать сформированные шарики сыром и пожарить в масле. Вот так я готовлю изумительную закуску, быстрый перекус и оригинальный гарнир из картошки. Ингредиенты есть в видео и в комментарии под ним.